Probiotika: Unverzichtbar für die Gesundheit

Der Mensch hat mehr Mi­kro­ben in und auf sei­nem Kör­per als er Zel­len hat.

Das mensch­li­che Ver­dau­ungs­sys­tem ent­hält zum Bei­spiel Bil­li­o­nen von Bak­te­rien, Vi­ren und Pil­zen. Die meis­ten der Bak­te­rien im Darm sind nütz­lich. Ge­mein­sam sind sie als ›⁠Darm­mi­kro­biom⁠‹ oder ›⁠Darm­flo­ra⁠‹ be­kannt und sind für ei­ne Rei­he von phy­sio­lo­gi­schen Funk­tio­nen, die uns ge­sund blei­ben las­sen, un­ab­ding­bar.

Das Darm­mi­kro­biom wird heu­te als ei­nes der Or­ga­ne des mensch­li­chen Kör­pers be­trach­tet. Wie al­le un­se­re an­de­ren Or­ga­ne soll­te es da­her ge­pflegt wer­den. Pro­bio­ti­ka sind die Er­gän­zungs­for­men ge­sun­der Bak­te­rien­ko­lo­nien, die ver­wen­det wer­den, um un­ser Darm­mi­kro­biom zu re­ge­ne­rie­ren. Es ist wich­tig, ei­ne aus­ge­wo­ge­ne Bak­te­rien­po­pu­la­tion im Ver­dau­ungs­sys­tem zu ha­ben. Je­des Un­gleich­ge­wicht in der mi­kro­biel­len Um­ge­bung des Ver­dau­ungs­trakts wird als ›⁠Dys­bio­se⁠‹ be­zeich­net.

Verdauungssystem – Verdauungsorgane

Mikronährstoffe für ein gesundes Verdauungssystem

Unser Verdauungssystem (Gastrointestinaltrakt) ist ein ausgeklügeltes Zusammenspiel verschiedener Organe und Prozesse, die der Aufnahme, der Zerkleinerung, dem Weitertransport und der Resorption der Nahrung dienen. Er umfasst die an Aufnahme und Verwertung unserer Nahrung beteiligten Organe von Mund bis After sowie die Verdauungsdrüsen Leber, Galle und Bauchspeicheldrüse (s. Grafik).